Meat Box FAMILY

С премиальным сетом Meat Box Family, обычный ужин станет особенным. В наборе собраны классические стейки породы бычков Блэк Ангуc, категории мраморности Top Choice и две сочные котлеты ручной работы из мраморной говядины. Благодаря зерновому откорму, стейки обладают превосходной сочностью и тонкой, нежной текстурой. Прекрасный вариант для семейного ужина.

Закажите Meat Box Family с бесплатной доставкой на дом!

Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открывает нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей, или всех, кого вы хотите порадовать.

Что входит в набор:

Meat Box Family - Small
Рибай стейк Top Choice - 2 шт по 200 - 250 гр.
Нью-Йорк стейк Top Choice - 2 шт по 200 - 250 гр.
Фирменные котлеты из мраморной говядины (доставляются в шоковой заморозке) - 2 шт по 240 гр.

Общий вес - 1300 гр.


Meat Box Family - Large
Рибай стейк Top Choice - 2 шт по 300 - 350 гр.
Нью-Йорк стейк Top Choice - 2 шт по 300 - 350 гр.
Котлеты для бургеров из мраморной говядины (доставляются в шоковой заморозке) - 2 шт по 240 гр.

Общий вес - 1700 гр.


Meat Box Family - Prime
Рибай стейк Prime - 2 шт по 300 - 350 гр.
Нью-Йорк стейк Prime - 2 шт по 300 - 350 гр.
Котлеты для бургеров из мраморной говядины (доставляются в шоковой заморозке) - 2 шт по 240 гр.

Общий вес - 1700 гр.

• Описание ингредиентовКотлеты приготовлены из мраморной говядины породы Блэк Ангус. Соотношение мяса к жиру 70/30. Вес котлеты - 240 гр, диаметр - 10 см. Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY. Доставляются в охлажденном виде. Срок хранения - 180 дней при t -15 градусов.
• Стейки из мраморной говядины породы бычков Блэк Ангус, зернового откорма, категории мраморности Top Choice. Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY. Доставляются в охлажденном виде. Каждый стейк, упакован в отдельный вакуумный пакет. Срок хранения - 7 дней, при t от 0 до +5°

• Рекомендации по приготовлениюПеред приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуре в течение 20-30 минут. Промокните стейки салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки. Обмажьте стейки оливковым маслом со всех сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что жарящая поверхность сильно раскалена и выкладываем стейки.
• В зависимости от желаемой прожарки, готовьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны. Перед подачей дайте стейкам "отдохнуть" в течение 3-5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее.
• По желанию, во время приготовления добавьте 30 гр. сливочного масла, веточку тимьяна, розмарина и два зубчика чеснока. После того как масло растопится, перемешайте все ингредиенты и готовой смесью периодически обливайте стейки. Сливочное масло, смешанное с чесноком и травами сделает стейки просто незабываемыми. Подавайте стейки с овощами-гриль, с салатом из свежей зелени и бокалом красного вина.