Meat Box FAMILY PLUS / Размер "Large" PRIME (2.0)

Отличный набор для ценителей классических стейков. Мясной сет Meat Box Family Plus удовлетворит аппетит самых искушенных мясоедов, так как в наборе представлены премиальные стейки влажной и сухой выдержки. Все стейки категории мраморности Top Choice, зернового откорма и упакованы в индивидуальный вакуумный пакет. Отличный вариант для большого семейного ужина.

Закажите Meat Box Family Plus с бесплатной доставкой на дом!

Наш тщательный процесс упаковки, не только сохраняет ваши стейки свежими и вкусными, но также создает приятное впечатление когда вы открывает нашу фирменную коробку, делая ее отличным подарком для клиентов, друзей, или всех, кого вы хотите порадовать.

Что входит в набор:

Meat Box Family Plus - Top Choice
Рибай стейк Top Choice - 3 шт по 300 - 350 гр.
Нью-Йорк стейк Top Choice - 3 шт по 300 - 350 гр.
Даллас стейк Top Choice - 1 шт 500 - 550 гр.

Общий вес - 2500 гр.


Meat Box Family Plus - Prime
Рибай стейк Prime - 3 шт по 300 - 350 гр.
Нью-Йорк стейк Prime - 3 шт по 300 - 350 гр.
Даллас стейк Prime - 1 шт 500 - 550 гр.

Общий вес - 2500 гр.


Описание стейков

Порода бычков - Блэк Ангус, Герефорд, Казахская белоголовая
Зерновой откорм
Категория мраморности - Top Choice
Доставляются в охлажденном виде
Каждый стейк, упакован в отдельный вакуумный пакет
Срок хранения - 7 дней, при t от 0 до +5°
Производитель - MЯSOET MEAT COMPANY

Рекомендации по приготовлению

Перед приготовлением "согрейте" мясо до комнатной температуры в течение 20-30 минут. Промокните стейки салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу, она препятствует образованию поджаристой корочки. Обмажьте стейки оливковым маслом со всех сторон и приправьте солью и перцем. Убедитесь что жарящая поверхность сильно раскалена и выкладываем стейки. В зависимости от желаемой прожарки, готовьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны. Перед подачей дайте стейкам "отдохнуть" в течение 3-5 минут. За время отдыха соки растекутся по всему куску и мясо будет сочнее.
По желанию, во время приготовления добавьте 30гр. сливочного масла, веточку тимьяна, розмарина и два зубчика чеснока. После того как масло растопится, перемешайте все ингредиенты и готовой смесью периодически обливайте стейки. Сливочное масло, смешанное с чесноком и травами сделает стейки просто незабываемыми. Подавайте стейки с овощами-гриль, с салатом из свежей зелени.